Cette journée a été l’occasion de partager avec Amapiens et visiteurs des moments d’échange autour de la campagne Mondialisons nos solidarités. L’exposition « De leurs champs à nos assiettes », réalisée par Iuna Rolland, participante à la formation-action Hemispheres de Frères des Hommes, a permis d’aborder les dangers que représente l’agrobusiness pour les paysans du Sud. Une seconde exposition a présenté la mobilisation des paysans de l’Union des groupements paysans de Méckhé (UGPM) au Sénégal.

Les visiteurs ont ensuite été invités à s’exprimer sur le thème de la consommation responsable, autour de la question : « Pouvons-nous tous consommer de façon responsable ? » Cette interrogation a permis d’aborder la situation des paysans et habitants des pays du Sud, ainsi que la manière dont ils se mobilisent avec Frères des Hommes pour lutter contre la pauvreté.

Nombre de visiteurs, villageois et Amapiens ont une conscience aiguë de ce qu’est la consommation responsable. C’est le cas d’Hervé, 49 ans, boulanger bio : pour lui, « consommer responsable, c’est d’abord manger local et des produits de saisons. Mais c’est parfois très complexe ». Mais pas toujours facile dans son métier : « Les produits bio ne sont pas toujours accessible localement , dit-il. Les noisettes, par exemple, doivent être importées de Turquie et le sucre d’Amérique latine car la France ne produit ni noisettes ni sucre biologique. » Quel paradoxe ! Consommer responsable se heurte donc à de nombreux obstacles.

Emilie est également une consommatrice responsable. Sensibilisée à l’alimentation bio par un proche, elle devient vite membre d’une Amap. Que signifie pour elle consommer responsable ? « J’essaye de connaître l’origine des produits que je consomme, je lis les étiquettes, je me fie aux labels (AB, Ecocert). De plus, je me pose la question de ce dont j’ai vraiment besoin. »

Les Amapiens et visiteurs, soit près de 200 personnes, se sont montrés très intéressés par la campagne Mondialisons nos Solidarités qui a permis de tisser un lien entre les solidarités, au Nord et au Sud.

Retrouvez toutes les infos et actus de la campagne : http://www.mondialisons-nos-solidarites.org

Vous souhaitez rejoindre la campagne ? Y participer ? En savoir plus ? Contactez Bénédicte Roget