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Un contexte socio-économique désastreux
Haïti est un des états les plus pauvres au monde. La principale ressource économique y est l’agriculture. Mais les exploitations agricoles de petites tailles (environ 2000 m2 par exploitation) et de faible productivité ne peuvent subvenir aux besoins de la population. La précarité est alarmante : aujourd’hui, plus de la moitié des habitants survit avec moins de 70 centimes d’euro par jour. Alors que cette île dispose originellement d’un incroyable patrimoine botanique (plus de 5 000 espèces différentes) et de cultures luxuriantes d’arbres fruitiers (manguiers, papayes, orangers, pamplemoussiers, ananas…), la politique de déforestation qui sévit depuis plus de 200 ans a totalement bouleversé l’équilibre du pays.
Un engrenage infernal
La forêt tropicale, qui représentait encore 25 % du territoire en 1950, est aujourd’hui réduite à peau de chagrin : 1% seulement ! Cette désertification a de terribles conséquences. Exposée aux tempêtes tropicales et aux ouragans qui sévissent dans la région, l’île est ravagée par les catastrophes naturelles et les victimes sont toujours plus nombreuses. Les sols, dénudés, ne retiennent plus les pluies et les torrents de boue destructeurs rendent peu à peu les terres impropres à l’agriculture. La dégradation des ressources naturelles menace gravement la production agricole et les moyens de subsistance de la population rurale. Et pour survivre, les paysans continuent à abattre les arbres pour en faire, notamment, du charbon de bois.
| Le contexte en chiffres
9,5 millions d’habitants 4 millions de personnes souffrent de la faim 200 ans d’exploitation forestière 50 millions d’arbres sont abattus chaque année 95 % de la forêt tropicale a disparu 1 % du territoire, c’est la surface occupée par la forêt aujourd’hui contre 25 % en 1950 |
Promouvoir ensemble la production fruitière et maraîchère de la région
Aujourd’hui, le niveau de dégradation environnementale, l’insécurité alimentaire et les conditions de vie nécessitent d’urgence une intervention dans le pays. Le projet mis en place par Frères des Hommes et le Mouvement Paysan Papaye vise ainsi à développer et valoriser la ressource fruitière et maraîchère trop faiblement exploitée, notamment sur le Haut Plateau Central. Cette mission de 3 ans développera 5 axes d’actions : amélioration de la production des vergers, développement du séchage des mangues, amélioration de la production légumière, développement de l’apiculture, structuration de la commercialisation. Mais notre objectif est aussi de lutter contre l’érosion des sols avec l’augmentation du couvert végétal, de former les populations et de sensibiliser les familles à une alimentation plus saine.
5 étapes pour combattre la faim
1. Améliorer la production des vergers
L’augmentation de la production des mangues est un des piliers du projet. En Haïti, la saison des mangues s’étale sur 2 mois. Le marché local ne peut absorber toute la production : le gaspillage et le manque à gagner sont énormes. L’objectif de notre action est d’augmenter à la fois la production des fruits et la période de production. Pour cela, il faut non seulement former les paysans aux techniques d’entretien, de greffage et de cueillette, mais il est aussi nécessaire de mettre en place des pépinières qui permettront la plantation des vergers.
2. Développer le séchage des mangues
Les familles rurales étant extrêmement pauvres sur le Haut Plateau Central, elles n’ont pas les moyens de conserver ni de stocker les mangues. Notre but est de construire des structures de séchage et de former les familles à ces pratiques, ce qui leur permettra de consommer et de vendre les fruits hors saison.
3. Améliorer la production légumière
Pour assurer la sécurité alimentaire de la population, il est primordial d’augmenter la production de légumes variés dans les jardins potagers. Pour cela, nous proposons de développer les techniques d’irrigation goutte-à-goutte et de former les paysans à la production maraîchère. Non seulement les familles bénéficieront ainsi d’une alimentation plus équilibrée, mais le surplus de leur production pourra aussi être revendu, ce qui contribuera à améliorer sensiblement le niveau de vie.
4. Développer l’apiculture
Le déboisement et les ravages de la puce varroa ont considérablement nuit à la production de miel. C’est aujourd’hui un aliment très recherché sur le marché haïtien. Il s’agit donc de relancer maintenant la production de miel en fabriquant les matériels d’élevages, en acquérant des colonies d’abeilles et en formant les paysans aux spécificités apicoles. À l’issue de ce projet, 500 nouvelles ruches devraient être implantées.
5. Structurer la commercialisation
En organisant la commercialisation de fruits et légumes sur les marchés locaux et nationaux et en créant des coopératives agricoles, les familles devraient pourvoir obtenir de meilleurs prix. Ce volet du projet prévoit l’acquisition et la fabrication d’emballages, la formation des paysans, mais aussi le lancement de la commercialisation des mangues sur le marché national.
| Prévisions chiffrées
1 100 familles formées à l’amélioration des vergers 45 techniciens formés au séchage des mangues 1 100 familles formées à la cueillette et à l’emballage des fruits 250 familles spécialisées dans la production de miel 1 400 familles formées à l’amélioration et à la diversification de la production légumière 3 pépinières d’arbres fruitiers 1000 jardins équipés d’une irrigation goutte-à-goutte 500 nouvelles ruches implantées 3 systèmes d’extraction de miel utilisés collectivement 180 000 personnes touchées directement et indirectement par le projet |
Pour la mise en place de ce projet de soutien à l’agriculture familiale mené avec le MPP, Frères des Hommes a obtenu le soutien financier de l’Union européenne.
